皆様!
こんばんマッチョ!
今回は暑すぎて食欲が湧かない夏でも無限に食べられてしまうそうめんレシピを紹介致しマッチョ!
その名も『無限トマトそうめん』
さっぱりした味わいと病みつきになる味がたまりませんよ!!
[材料]
トマト(1cm幅の角切り) 1個
大葉(微塵切り) 2枚
○めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1と1/2
○ごま油 大さじ1/2
○お酢 小さじ1
○ブラックペッパー お好みの量
そうめん 2束(100g)
おすすめトッピング
ごま ひとつまみ
刻み葱 適量
[作り方]
① ボウルに角切りにしたトマト1個、微塵切りにした大葉2枚、○を全て入れてトマトを潰さないように混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
② 沸騰させたお湯にそうめんを入れて規定の時間茹で、氷水に入れてそうめんをよく冷やす。
③ そうめんをお皿に盛り付け、よく冷やした1、お好みでごまや刻み葱をかけて完成!
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