【野菜ひとつ】とうもろこしのナムル

■保存期間 冷蔵5日/冷凍1か月 ■紹介文 今日は、コーン缶で作るナムルのレシピをご紹介します。 水気を切ったコーン缶をごま油としょうゆで和えて出来上がりです。 シンプルな味付けですが、とうもろこしとごま油がびっくりするほど合い、味見が止まらなくなりますのでご注意くださいませ。 ラーメンやスープのトッピングに、トーストに乗せたり、サラダの彩りなどにご活用いただけますと幸いです。 ■材料(4人分) コーン缶 2缶(190~200g缶×2) ■合わせ調味料 ごま油 小さじ4 しょうゆ 小さじ1
■作り方 【1】コーン缶は水気を切ります。 【2】水気を切ったコーンをごま油、しょうゆで和えます。 【3】充分に消毒した保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。 ■作り置きのコツ・ポイント コーン缶の水気はよく切ってから調理しましょう。 保存容器は充分に消毒してから使いましょう。 ■アレンジのヒント ラーメンのトッピングに、スープの具材に、たっぷりとかけちゃってください。 トースト:食パンにマヨネーズを塗った上に、コーンをたっぷりとかけてトーストします。 ココット:卵を割り入れ、コーンを入れ、マヨネーズをぐるっと絞り、粉チーズをかけて、マヨネーズが溶けるまでオーブントースターで焼きます。 https://mayukitchen.com/corn-namulu/