バナナとプルーンのココナッツケーキ♪ レシピ・作り方

材料(4人分) ホットケーキミックス粉 100g ココナッツオイル 30g プルーン 30g バナナ 1本 卵 1個 砂糖 30g
作り方 【1】プルーンを小さくカットし、卵・バナナ・ココナッツオイル、砂糖とよく混ぜあわせる。 【2】①に振るったホットケーキミックス粉を入れて混ぜ合わせる 【3】パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、②を流し入れる 【4】余熱180度のオーブンで25分程焼きます。 【5】生地に火が通ったら完成です(*´꒳`*) きっかけ プルーンとバナナを使った簡単おやつに♪ おいしくなるコツ プルーンは種ぬきのモノを使用しました。 バナナは完熟のモノがオススメです。 焼き時間はだいたいの目安にしてくださいね。