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バナナとプルーンのココナッツケーキ♪ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • ホットケーキミックス粉
    100g
  • ココナッツオイル
    30g
  • プルーン
    30g
  • バナナ
    1本
  • 1個
  • 砂糖
    30g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】プルーンを小さくカットし、卵・バナナ・ココナッツオイル、砂糖とよく混ぜあわせる。
  • 【2】①に振るったホットケーキミックス粉を入れて混ぜ合わせる
  • 【3】パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、②を流し入れる
  • 【4】余熱180度のオーブンで25分程焼きます。
  • 【5】生地に火が通ったら完成です(*´꒳`*)

投稿者からのコメント

きっかけ プルーンとバナナを使った簡単おやつに♪ おいしくなるコツ プルーンは種ぬきのモノを使用しました。 バナナは完熟のモノがオススメです。 焼き時間はだいたいの目安にしてくださいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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