かぼちゃや鶏もも肉を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 308kcal
・たんぱく質 17.7g
・塩分 2.5g
・野菜摂取量 80g
かぼちゃ・正味
40g
ブロッコリー・正味
40g
大根・正味
80g
鶏もも肉
40g
水
100ml
「鍋キューブ」濃厚白湯
1個
牛乳
200ml
[A]シュレッドチーズ
30g
[A]水溶き片栗粉
小さじ2
[A]こしょう
少々
バゲット
2切れ
シュレッドチーズ
20g
- （1）かぼちゃ、ブロッコリー、大根、鶏肉は2cm角に切る。バゲットは半分に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。
- （2）耐熱ボウルに（1）のかぼちゃ・ブロッコリー・大根・鶏肉を入れ、（1）の砕いた「鍋キューブ」、分量の水を加えてラップをかけ、電子レンジ（600W）で4分加熱する。
- （3）牛乳を加えて、再びラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱し、Aを加えてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジで1分加熱し、混ぜ合わせる。
- （4）（1）のバゲットにチーズをのせてオーブントースターで2～3分ほどチーズが溶けるまで焼く。
- （5）器に（3）を盛り、（4）のバケットをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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