材料(12個人分)
市販の冷凍パイシート 1枚
りんご 1/2こ
三温糖 大さじ1ほど
レモンスライス 1~2枚ほど
グラニュー糖(なくてもOK) 大さじ1ほど
作り方
【1】200℃でオーブンを予熱する。
りんごは皮を剥いたり剥かなかったりざく切りにし、三温糖をかけてざっくり混ぜておく。
【2】クッキングシートを2cm×4cmほどに切りカップ方にセットする。(取り出しやすくするためだかなのでざっとでOK)その上に12分割した冷凍パイシートをおく。
【3】2の中へ1のりんごを入れてスライスレモンをのせる。ほんの少しグラニュー糖をかける。
【4】200℃のオーブンで約15分~20分焼く。できあがり!
きっかけ
子供のおやつに!
胃癌で胃全摘手術をしています(私が)家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。
おいしくなるコツ
子供と一緒にざくざく不揃いにりんごを切っても楽しいです!