魚介の旨味が溶け込んで、まろやかでクリーミーに!
■所要時間：25 分
■材料（4人分）
生かき 8個
ベビーほたて 8個
塩 少々
白ワイン 50cc
玉ねぎ 100g
人参 50g
じゃが芋 1個
かぶ 1個
キャベツ 100g
ブロッコリー 8房
バター 20g
水 600cc
牛乳 200cc
S＆B栗原はるみのクリームシチュー 1袋（54g）
塩・こしょう 少々
■手順
1. かきは塩（分量外）をふって振り洗いする。鍋にかき・ベビーほたてと塩・白ワインを入れて蓋をして蒸し煮にする。
2. 玉ねぎ・人参は2cm角に切る。じゃが芋とかぶは皮をむいて2cm角に切る。キャベツはざく切りにする。
3. ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
4. 鍋にバターを溶かして2を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら水を加えて、野菜に火を通す。
5. 4の火を止めて牛乳・ルウを入れて溶かす。1を汁ごと加えて再び火をつけてトロミがつくまで煮て、塩・こしょうで味を調える。
6. 5を器に盛り付け、ブロッコリーを添える。
■カロリー（一人あたり）：298 Kcal
■食塩相当量：2.9 g
