栄養満点☆ねばねばヘルシー冷奴

材料（2人分） トップバリュ 愛媛県産 あかもく 20g ひきわり納豆 1パック キムチ 20g 韓国のり 適量 青ねぎ 適量 豆腐 1丁 ■A ごま油 小さじ2 めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1 栄養価に大注目のあかもく。喉ごしつるりと食べやすい冷奴に♪ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ 愛媛県産 あかもく」です。 [2] 納豆は混ぜておく。Aは混ぜ合わせておく。 [3] キムチは大きければ刻む。青ねぎは小口切りにする。 [4] 豆腐を器に盛り付け、あかもく、納豆、キムチ、青ねぎをのせる。 [5] <4>にAをかけ、韓国のりをちぎって散らす。 ■コツ・ポイント キムチは甘めでコクのあるものがよく合います。納豆はひきわりを使うと、他の食材とよく絡んでおいしくいただけます。めんつゆをかけるので、納豆付属のたれは使わなくてもOK！使う場合はお好みに合わせて分量を調節してください。 ■このレシピの生い立ち ねばねばシャキシャキの食感と、栄養価や美容効果に注目されるあかもくを、簡単に食べられるように考えたレシピです。納豆と合わせる事で、さらにねばねばと栄養をアップ！味付けはキムチと韓国のりで、うまみも豊かなおかず冷奴に仕上げています。