辛味が苦手な方に!「YumYum」本格トムヤムクンヌードルをふわふわたまごで!
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 503kcal
・たんぱく質 26.3g
・塩分 4.4g
・野菜摂取量 20g
■材料(1人分)
・「Yum Yum」本格トムヤムクンヌードル 1袋
・豚こま切れ肉 60g
・溶き卵 1個分
・長ねぎ・正味 20g
・パクチー 適量
・水 400ml
■つくり方
(1)ねぎは2mm幅の斜め輪切りにし、パクチーはザク切りにする。
(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「YumYum」のめん、豚肉、(1)のねぎを加えて4分煮る。火を止め、添付の「粉末スープ」、「調味油」を加えて混ぜる。
(3)溶き卵を流し入れ、かき玉にする。
(4)器に盛り、(1)のパクチーをのせる。