スタッフドトマトのチーズカレー焼き
熱々トマトの甘みとジューシーな挽き肉が相性抜群!
材料 （4人分）
トマト
4個
玉ねぎ
50g
オリーブオイル
大さじ1
豚挽き肉
80g
エスビードライキーマカレー
1/2袋
ナチュラルミックスチーズ
適量
エスビーパセリ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
トマトは上部を切りとり、中身をくり抜く。
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玉ねぎはみじん切りにする。
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フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れ、透き通るまで炒める。
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3に豚挽き肉を入れ、火が通ったらくり抜いたトマトの中身を加えて炒め、ルウを加える。
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1のトマトに4を詰め、チーズをのせる。
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5をオーブントースターに入れ、チーズに焼き色がつくまで焼く。
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6にパセリをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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