卵白が1個余ったら♪アーモンドチュイール レシピ・作り方

作り方 [1] 薄力粉、グラニュー糖、塩を合わせてボウルに入れて混ぜる。 [2] 卵白を入れて泡立て器で混ぜる。ダマがなく全体がなめらかになればOK。 [3] バターを耐熱容器に入れてラップをし、600wのレンジで40秒〜様子見で加熱し溶かす。2に入れて混ぜる。 [4] アーモンドスライスを入れてゴムベラで優しく混ぜる。 [5] 天板にクッキングシートをしき、小さじ1杯ずつのせ、うすく塗り広げる。 [6] 180度に予熱したオーブンで10〜13分焼く。 [7] 焼き上がり熱いうちにめん棒などにのせるとカーブしてオシャレな形に♬ [8] ゆるいカーブが可愛い♡ きっかけ 試行錯誤して作ったレシピです♬ おいしくなるコツ ◆分厚い部分があると焼きムラができて湿気の原因になるので、できるだけ均一にうすく塗り広げる。 ◆すぐに焼かない場合はタッパーに入れて1週間ろど保存OK！ ◆アーモンドスライスはローストしてない生のものを使用。