おしゃれカクテル風♪オレンジゼリーソーダ

材料（作りやすい分量） オレンジ 4〜6個 砂糖 30g レモン汁 小さじ2 粉ゼラチン 5g 水 大さじ2 ミント 適量 サイダー 適量 グラニュー糖 適量 はちみつ 適量 フレッシュなオレンジの果汁をゼリーにし、ソーダを注いで涼やかなドリンクに♪ カクテルのようにおしゃれに仕上げます。 作り方 [1] オレンジは半分に切って飾り用に何枚か薄く輪切りにし、残りは果汁を搾る。果汁は250ml搾る。 [2] 鍋にオレンジ果汁、レモン汁、砂糖を入れ中火で温める。砂糖が溶けたら水でふやかした粉ゼラチンを加える。 [3] 粉ゼラチンが完全に溶けたらバットなどに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 [4] グラスの縁にはちみつを薄く塗り、グラニュー糖を入れた皿に逆さまにして入れ、縁にグラニュー糖をつける。 [5] 固まったゼリーをスプーンで崩してミントと一緒にグラスに入れる。 [6] サイダーを注ぎ、飾り用のオレンジを飾る。 ■コツ・ポイント オレンジの大きさは個体差があるので果汁が250mlになるよう個数を用意してください。生のオレンジを使うと市販のオレンジジュースとは違うフレッシュなおいしさを楽しめます。グラスの縁にグラニュー糖をつけてカクテルのようなおしゃれな見た目に☆ ■このレシピの生い立ち 生のオレンジを使ったさわやかなゼリードリンクのレシピです♪