一番簡単★かぼちゃの煮物

バカゾクあいこ

バカゾクあいこ

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材料

(約4人分)

かぼちゃ

800g
水

400ml
醤油

大3
砂糖

大2
みりん

大1

手順

フライパンに全て入れて蓋して強火→沸騰したら弱火より強めで18分煮る。
蓋を開けて強火で3分煮詰めれば完成！

投稿者からのコメント

きっかけ皮付のまま程よく煮崩れたかぼちゃが好きなので、そうなるように考えました♪ おいしくなるコツかぼちゃは皮を下にして重ならないように入れること。手順1の18分は目安なので、菜箸が皮まですっと通るのを確認すること。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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