材料 （3人分）
炒める用 サラダ油
大さじ2
豚バラ薄切り肉（10センチ間隔に切る）
180g
玉ねぎ（薄切り）
1個
キャベツ（ざく切り）
160g
トマト（くし切り）
2個
焼きそば麺
2玉
後入れ ニラ（10センチ幅に切る）
1/2ワ
ウェイパー
小さじ1
ナンプラー
小さじ2
お酢
小さじ2
スイートチリソース
小さじ5
すりおろしにんにく
1片
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。
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玉ねぎを加えしんなりするまで炒めたら、キャベツ、トマトも加え 炒めます。
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全体に火が通ったら《味付け》の材料を加え、絡ませます。
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焼きそば麺を投入し ほぐしながら炒め、最後にニラを加えます。
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麺と具材をよく混ぜ、出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
ベトナム料理が食べたくて、手軽にできる焼きそばを作りました。
おいしくなるコツ
ニラは炒めすぎると見た目や食感が変わってしまいます。最後に加えることで色鮮やかに、フレッシュな食感を楽しめます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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