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お豆腐でヘルシーお好み焼き

お豆腐でヘルシーお好み焼き

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材料

(4人分)
  • 絹豆腐
    300〜340g
  • 薄力粉
    120g
  • 2個
  • 醤油
    カレースプーン1杯
  • みりん
    カレースプーン1杯
  • 顆粒だし
    カレースプーン1杯
  • 塩胡椒
    適量
  • キャベツ
    1/4個

手順

  • キャベツ以外の材料を全部入れて、泡立て器でよく混ぜます。
  • キャベツを千切りにして1に入れて混ぜます。
  • 油を引いて熱したフライパンにお玉一杯分の生地を入れ、両面焼けば完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ 夫のダイエットのため。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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