【私のヤンニョムダレ何でも合うみたい】レシピ⏬
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𖤐10分くらいでできる〜
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【材料】2人分
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・豚こま肉100g
・新玉ねぎ1個(150g)
・炒め用胡麻油大さじ1
・●酒大さじ2
・●ケチャップ大さじ1
・●砂糖大さじ1
・●コチュジャン大さじ2/3〜
・●醤油大さじ1/2
・●みりん小さじ2
・●胡麻油小さじ1
・●にんにく1個(すりおろし)
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【作り方】
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①●の調味料を合わせてヤンニョムダレを作る
②フライパンに胡麻油を入れて温め、豚肉を炒める
③お肉の色が変わってきたら、くし形切りにした
玉ねぎも入れて炒める
④具材に火が入ったら●のタレを入れて混ぜる
→少し煮詰めて全体的に絡めれば完成
→胡椒を軽くかけると美味しいです
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𖤐味をみて薄いなと感じた場合は醤油で調整してね
𖤐辛さが欲しい方はコチュジャンで調整してね