ホクホクじゃがいもと玉ねぎの甘みがおいしいのあったかみそ汁♪
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 76kcal
・たんぱく質 3.5g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 29g
■材料（4人分）
・玉ねぎ 1/2個
・じゃがいも 2個
・絹さや 8枚
・水 3・1/2カップ
・「ほんだし」 小さじ山盛り1
・みそ 大さじ3
■つくり方
（1）玉ねぎはくし形切り、じゃがいもは５ｍｍ厚さの半月に切る。絹さやはスジを取る。
（2）鍋に（１）のじゃがいも、水、「ほんだし」の半量を入れて７～８分煮る。（１）の玉ねぎ・絹さやを加え、ひと煮する。
（3）みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。
