玉ねぎとじゃがいものみそ汁

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ホクホクじゃがいもと玉ねぎの甘みがおいしいのあったかみそ汁♪

材料

(4人分)

玉ねぎ

1/2個
じゃがいも

2個
絹さや

8枚
水

3・1/2カップ
「ほんだし」

小さじ山盛り1
みそ

大さじ3

手順

所要時間：20分

玉ねぎはくし形切り、じゃがいもは5mm厚さの半月に切る。絹さやはスジを取る。
鍋に（1）のじゃがいも、水、「ほんだし」の半量を入れて7～8分煮る。（1）の玉ねぎ・絹さやを加え、ひと煮する。
みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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