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ささっと5分で一品追加☆もやしの韓国風和え物 レシピ・作り方

ささっと5分で一品追加☆もやしの韓国風和え物 レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • もやし
    1袋
  • 醤油
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • テンメンジャン
    小さじ1
  • 豆板醤
    小さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • にんにく
    1片
  • しょうが
    1片
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • もやしは湯がいてよく水を切っておく。
  • 小鍋にごま油を入れて熱し、豆板醤、テンメンジャンを入れて弱火で混ぜながら加熱する。香りが立ってきたら醤油、みりん、砂糖、おろしたにんにくとしょうがを入れてよく混ぜる。
  • 2のタレをもやしによくからめて完成。

投稿者からのコメント

きっかけ もやしを使った簡単なおつまみとして作ってみました。 おいしくなるコツ 細かく切ったネギやごまを足しても美味しくいただけます。 【合うお酒】ビール、チューハイ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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