牛・豚・鶏、お肉の旨みで野菜も美味しくいただけます。
材料 （4人分）
牛肉薄切り
150g
豚もも肉薄切り
150g
鶏もも肉
150g
白菜
300g
長ねぎ
2本
かぼちゃ
200g
ほうれん草
1束
しらたき
1袋
豆腐
1丁
舞茸
1パック
卵
4個
アクシアルだし香るつゆ
1カップ
水
1.5カップ
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏肉は食べやすく切る。
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白菜は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切りにする。かぼちゃは食べやすく切って下ゆでする。ほうれん草はゆでて4㎝長さに切る。しらたきは下ゆでして、食べやすく切る。
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豆腐は8等分に切る。
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舞茸は小房に分ける。
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つゆを合わせる。
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鍋に牛肉・豚肉と1～4の具材を並べる。
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6に5を入れて火にかける。卵をつけて食べる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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