材料(1人分)
酒粕 40g
麦芽豆乳 1/2カップ
干し芋 1~2枚
プレーンヨーグルト 1/2カップ
作り方
[1] 干し芋を角切りにカットします。
[2] カップに酒粕、干し芋、麦芽豆乳(コーヒー味)を加えてレンジで1分加熱します。熱で酒粕が柔らかくなったところでかき混ぜて滑らかにします。
[3] ヨーグルトを加えかき混ぜます。熱した酒粕豆乳と合わせる事で、ヨーグルトの乳酸菌が活性化する温度になります。ホットYGダイエットにもなるかも~(*^m^*)
[4] 最初に干し芋も一緒に加熱することで芋も柔らかく戻り、かき混ぜる時も酒粕を崩す役割を果たしてくれて滑らかになりやすいです♪
きっかけ
ある材料で作りました。