市販のパイシートを使ってかんたんミートパイ☆焼きたてのサクサク食感を楽しんで♪
■調理時間 45分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 415kcal
・たんぱく質 15.8g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 31g
材料 （4人分）
冷凍パイシート・18㎝角のもの
2枚
合いびき肉
250g
玉ねぎ（小）
1/2個（50g）
にんじん
1/2本（80g）
[A]トマトケチャップ
大さじ1
[A]ウスターソース
大さじ1/2
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
薄力粉
大さじ2
[B]卵黄
1個分
[B]水
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。オーブンは200℃に予熱する。
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（2）フライパンに油を熱し、（1）の玉ねぎ・にんじんを入れて炒める。しんなりしたらひき肉を加えてほぐすように炒める。
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（3）肉の色が変わったら、Aを加えて混ぜ、薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め、粗熱を取る。
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（4）冷凍パイシートは室温で半解凍し、半分に切る。切り分けたパイシート2枚は中央に5本切り込みを入れる。残りのパイシート2枚に（3）を等分にのせ、フチに混ぜ合わせたBを塗り、切り込みを入れたパイシートをのせ、フチをしっかりとおさえつける。
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（5）表面にハケで残りのBを塗り、200℃のオーブンで25～30分ほど焼く。
投稿者からのコメント
＊分量は18cm×9cmのパイ2個分です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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