ソイドルでずるずるオクラ蕎麦 レシピ・作り方
材料 (1人分)
ソイドル
1玉
オクラ
1/2袋
卵
1個
もみ海苔
ひと摑み
麺つゆ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ソイドルは袋の指示に従ってレンチン解凍し、器に入れます。
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オクラは塩をひとつまみふりかけ板ずりします。塩がついたまま熱湯に投入し、1分ほどゆでた後冷水にとります。ガクを切り落とし、小口切りにします。①にオクラをます。
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海苔をふりかけます。中央をくぼませ、卵を割り落とします。麺つゆをひと回しかけます。ぐるりと混ぜてどうぞ♪
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↑今回使用の海苔はこちら。黒浜のりです。しっかりとした固めのもみ海苔で、混ぜてもベロベロに溶け難いのでお勧め♡
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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