.717kcal(1人当たり)
【牛肉ときのこのクリームパスタ】
きのこソースが麺に絡まる♪
きのこはお好みのものにかえてOK!
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【材料】2人分
スパゲッティ 150g
牛肉 100g
まいたけ 80g
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1かけ
★塩 小さじ1/2
★黒こしょう 適量
★顆粒コンソメ 小さじ1
★生クリーム 80cc
有塩バター 20g
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【手順 】
1.牛肉は一口大に切る。
2.まいたけは石づきを除き手でほぐす。
玉ねぎは皮をむき2cm角に切る。にんにくは皮をむき芽を除く。
3.スパゲティは塩適量を入れ表示時間通りに茹で、ゆで汁50ccとっておく。
4.2を入れ15回ほどぶんぶんする。
5.フライパンにバターをひき4を炒め、しんなりしたら牛肉を加え肉の色が変わるまで炒める。
6.★と3のゆで汁を加え煮立ったらゆでたスパゲティを加え味を馴染ませて完成。
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