今日のおうちごはん
Today's Dai's kitchen🍳
Bolognese
材料 （2人前）
スパゲティ
200g
合挽き肉
200g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2個
にんにく
1かけ
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ1
コンソメ
大さじ1
塩胡椒
適量
粉チーズ
お好み
パセリ
お好み
料理を安全に楽しむための注意事項 -
にんにく、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
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フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを炒める。香りが出たら合挽き肉を炒める。
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合挽き肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんじんをいれしんなりするまで炒める。
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その間にスパゲティを表記通りの時間で茹でておく。※塩とオリーブオイルを少量いれる。
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玉ねぎ、にんじんがしんなりしたら◇調味料を入れて、ひと煮立ちさせ、茹でたパスタをいれて絡ませたら完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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