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ホタテと万願寺炒め

ホタテと万願寺炒め

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ちょっとしたおつまみにぴったり!

材料

(1人分)
  • ホタテ
    5個
  • 万願寺唐辛子
    (辛くないもの)1~2本
  • 塩昆布
    (ふじっ子)適量
  • サラダ油
    適量
  • ごま油
    適量

手順

所要時間:15分
  • 万願寺唐辛子を半分に切ってサラダ油で炒める。
  • ホタテを入れてさらに炒め、最後に香り付けのごま油を振りかける。
  • 炒め終えたら塩昆布を入れて和えてできあがり。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】 ソロキャンプにぴったりの簡単外つまみ、ホタテは小ぶりを選ぶと短時間で料理が仕上がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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