材料 （2人分）
なす
特大1本(500g)
すりおろし生姜(薬味)
少々
刻みねぎ(薬味)
ひとつまみ
かつお節(薬味)
ひとつまみ
刻み海苔(薬味)
ひとつまみ
めんつゆor醤油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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皮をピーラーでむきます
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半分にカットしてラップで包みますレンジで600w5分程加熱します
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フライパンに入れて中火で熱し焼き色がつくまで焼きます
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裏返して両面焼き色をつけます
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食べやすい大きさにカットしてお皿に盛ります お好みで薬味をトッピングしたら出来上がりです♪ めんつゆや醤油をかけてお召し上がりください(๑˃̵ᴗ˂̵)
投稿者からのコメント
きっかけ 特大なすを購入したので、そのまま丸ごと焼きなすに♪ レンジで加熱することで時短に、美味しく簡単に出来ました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ なすの大きさによってレンジの加熱時間を調節してください 今回は特大なので半分にカットしましたが、1本丸ごとそのままで大丈夫です。1本の加熱時間の目安は2分程になります！ 焼き色をしっかりつけた方が香ばしくて美味しいですよ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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