ドラゴンフルーツで美肌サラダ

■コツ・ポイント ドラゴンフルーツにはほとんど味がありません。ドレッシングは濃いめの方がおいしくいただけます。醤油以外にナンプラーもおすすめです。また、あれば海老や生ハムをそえるとおかずになります。 ■このレシピの生い立ち 栄養豊富なドラゴンフルーツ。VB1、B2,カリウム、ナトリウム、マグネシウム、葉酸そして、種には食物繊維が豊富でお腹に膨らみ、満腹感が味わえます。それを生かしたレシピを何度も挑戦し作りました。バケットを添えて、ランチによく頂いています。