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切り餅♡ホットミルクチーズフォンデュ

切り餅♡ホットミルクチーズフォンデュ

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材料(4人分) ■フォンデュソース 牛乳 400cc 切り餅 2個 コンソメキューブ 2個 とろけるタイプのチーズ 150g ■お好みの具材 ブロッコリー 1株 人参(中) 1本 じゃが芋 2個 ウインナー 120g バケット(好みのパン) 400g 海老 8尾
牛乳・餅・チーズで作るフォンデュは食べやすくて栄養満点です♡ 作り方 [1] 鍋に牛乳・切り餅(薄く切った物)・コンソメを入れて中火にかけ沸騰したら弱火にして煮ていく [2] 焦がさないようにゴムベラで混ぜトロミがついてきたらチーズを入れて更に混ぜとかしていく [3] 具材を好みの大きさに切り茹でるパンも好みの大きさに切る [4] ソースをフォンデュ鍋や小さな土鍋に移して温めながら召し上がれ^^ [5] ちなみにウチではレンジ対応の小さな土鍋に入れてチン♪して食べています^^冷めたらまたチン♪ [6] 牛乳は、こちらを使用。コクがあってとっても美味しいです。 ■コツ・ポイント 切り餅は、なるべく薄く切ったほうが早くトロミがつきます^^ ■このレシピの生い立ち いつもホワイトソースで作っているチーズフォンデュをお餅を使ってアレンジしてみました。

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