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二色のおろしポン酢うどん レシピ・作り方

二色のおろしポン酢うどん レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • うどん(白)
    1玉
  • うどん(緑)
    1玉
  • 大根
    約7cm
  • ネギ
    3cm
  • *水
    100ml
  • *ヤマサかつおだし
    75ml
  • *ポン酢
    大さじ4

手順

  • たっぷりの沸騰させたお湯でうどんを茹で、お好みの固さになったら冷水で滑りを取るように洗う。
  • 器にうどんを入れ混ぜ合わせ*をかけ、輪切りにしたネギ、水気を絞った大根おろしを入れたら完成です。お疲れ様でした。

投稿者からのコメント

きっかけ ランチに おいしくなるコツ お好みですだちやかぼすを添えるとよりサッパリといただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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