二色のおろしポン酢うどん レシピ・作り方

材料(2人分) うどん(白) 1玉 うどん(緑) 1玉 大根 約7cm ネギ 3cm *水 100ml *ヤマサかつおだし 75ml *ポン酢 大さじ4
作り方 [1] たっぷりの沸騰させたお湯でうどんを茹で、お好みの固さになったら冷水で滑りを取るように洗う。 [2] 器にうどんを入れ混ぜ合わせ*をかけ、輪切りにしたネギ、水気を絞った大根おろしを入れたら完成です。お疲れ様でした。 きっかけ ランチに おいしくなるコツ お好みですだちやかぼすを添えるとよりサッパリといただけます。