うどん(白)
1玉
うどん(緑)
1玉
大根
約7cm
ネギ
3cm
*水
100ml
*ヤマサかつおだし
75ml
*ポン酢
大さじ4
手順
- たっぷりの沸騰させたお湯でうどんを茹で、お好みの固さになったら冷水で滑りを取るように洗う。
- 器にうどんを入れ混ぜ合わせ*をかけ、輪切りにしたネギ、水気を絞った大根おろしを入れたら完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
ランチに
おいしくなるコツ
お好みですだちやかぼすを添えるとよりサッパリといただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。