材料
冷凍うどん 人数分
麺つゆ 適量
お好みのトッピング コーン、ツナ、ミョウガ、焼きナス、オニオンスライス、薬味等
豚薄切り 冷しゃぶにする
夏休みのランチに如何でしょう❤️
作り方
[1] レンジで焼きナス
[2] 冷しゃぶサラダ
[3] 冷凍うどんを茹で(もしくは、レンチン)、セルフでお好きな具をトッピングするだけ♬
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
沢山遊びに来るメンズのランチに…(-。-;)
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簡単‼️レンジで焼き茄子✨サッパリタレでの材料はこちら
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材料
ナス 3本
■タレ
ねぎ(小口切り) 1束
ミョウガ(細かく切る) 3本ぐらい
しょうが(チューブ) 少々
ごま油 少々
めんつゆ(2倍濃縮) 具がかぶるぐらい
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作り方
[1] ナスは縦1/4に切り、ラップしてレンジで加熱する。※ピーラーで飾り切りしました。
[2] タレの材料を混ぜる。①ナスに掛けたら出来上がり〜✨
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材料
豚しゃぶしゃぶ用 豚バラでもコマ肉でも
お好みの野菜 胡瓜、人参、玉ねぎ、レタス、かいわれ、ミョウガ等
胡麻ドレッシング 適量
すりごま 少々
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作り方
[1] 人参や胡瓜をピーラーで切る。玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。
[2] 豚を茹で、①の上に。ドレッシングや擦りごまをかける。