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さくさくマロンパイ

さくさくマロンパイ

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■材料(6個分) ・栗甘露煮150g ・市販のパイシート(12×20cm)1枚 ・ラム酒小さじ1 ・溶き卵卵黄1個分
■このレシピに使われている商品 栗甘露煮 ■作り方 ①栗甘露煮は、飾り用に3粒取り分け、縦半分に切っておく。 ②残りの栗甘露煮をフードプロセッサーに入れ、栗甘露煮の煮汁大さじ1とラム酒を加えてペースト状にする。 ③ 半解凍したパイシートを6等分し、1枚ずつを8cm四方の正方形にのばし、6等分した②を中央に乗せて、パイシートの端に溶き卵を塗る。 ④パイシートの角を対角線に合わせ、①を中央にのせる。 ⑤表面に溶き卵を塗り、190℃に予熱したオーブンで15分焼く。

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