日韓薬味の冷奴-コチュジャン梅生姜レシピ・作り方

日韓薬味の冷奴-コチュジャン梅生姜レシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

豆腐

1/4丁
コチュジャン

少々
梅干

少々
梅紫蘇

少々
おろし生姜

少々
刻み葱

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

豆腐を器に盛ります。梅干と紫蘇を一緒に包丁で叩き豆腐に乗せます。コチュジャンとおろし生姜も乗せます。梅2：コチュジャン1：生姜1くらいの割合で使用しました。配合はお好みで。
彩りに刻み葱をトッピングします。冷凍葱なのでしょぼい(ToT)

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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