抹茶&ミルクの二層プリン✨

簡単です(^ ^)vレンジ調理可。 作り方 [1] ゼラチンは、5g入りのスティック使用。ミルクプリンに半分よりもやや多めの3g使います。各々、水でふやかしておく。 [2] ミルクプリン鍋に、牛乳＋砂糖を入れ点火…砂糖が溶けたらゼラチン＋生クリーム＋ラム酒投入。よく混ぜて器に入れ冷やし固める [3] 抹茶プリン鍋に、◯練乳＋抹茶を入れ馴染ませる→牛乳を少しずつ加えて点火…よく混ぜ合わせる。→ゼラチン投入‼️ [4] ミルクプリンが固まったら、粗熱の取れた抹茶液を注いで冷やし固める。 ■コツ・ポイント レンジ調理可(^ ^)v ■このレシピの生い立ち 二層シリーズ✨お次は、抹茶バージョンで❤️