鶏手羽中と蓮根のオーブン焼き鳥!簡単〜♪

材料(4〜5人分) 鶏手羽中 20本ぐらい 蓮根 1ふし ■下味の調味料 酒 大さじ1 おろし生姜 小さじ1 片栗粉 大さじ1 ごま油 小さじ1 ■タレの調味料 味醂 大さじ2 酒 大さじ2 醤油 大さじ1 七味唐辛子 小さじ1
オーブンで簡単にできる!照り照りの甘辛醤油味のタレ焼き鳥です☆ごはんが進みますよぉ〜! 作り方 [1] 鶏手羽中に下味の調味料を混ぜこむ。 [2] 蓮根はよく洗って1cm厚さの輪切りにして耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジ600wで2〜3分加熱する。 [3] オーブンシートを敷いた鉄板に皮目を上にして並べ、200度に予熱したオーブンに入れて10分ほど焼く。 [4] オーブンから取り出し鶏肉を裏返し、蓮根も一緒に適当に並べたら、味付け調味料を回しかけオーブンにまた入れる。 [5] さらに5〜8分ほど焼いたら出来上がり!七味唐辛子を振りかけて全体にタレを絡ませながら混ぜて盛り付ける。 ■コツ・ポイント 七味唐辛子はお好みで加減してください。もちろんフライパンでもできます! ■このレシピの生い立ち オーブンに入れとけばできる手抜きだけど美味しいおかず、つくりました!