食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
1/8

オシャレな裏技!さつまいもと紅茶のスープ

オシャレな裏技! 今回はさつまいもを使ったスープ! なんですがアールグレイをいれることにより かなりオシャレな味に仕上がりました! おしゃれすぎて フランスの香りがしました! マダム!ムッシュ! 是非作ってくださいトレビアン 基本的にスープの作り方は 大体一緒なのですが 入れるものを工夫するとだいぶ仕上がりも変わってきます✨

材料 (3,4人前)

  • さつまいも
    150g
  • 玉ねぎ
    60g
  • 2g
  • オリーブオイル
    10g
  • 豆乳
    400g
  • アールグレイ
    2g×2袋
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.さつまいもと玉ねぎをスライス
  • 2.鍋に移して他の材料も全部いれる
  • 3.蓋をしてごく弱火で20〜25分煮込む
  • ※途中紅茶を少し潰したりして味を出す
  • 4.③の紅茶を取り出してミキサーにかける
  • ※危険なので少し冷ましてから
  • やったほうが安全です
  • 5.器に移してお好みで
  • オリーブオイルをかける

投稿者からのコメント

※保存してもう一度温めるときは 少し塩と水分をたして温めてください 水分は豆乳か水で大丈夫です
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード