.306kcal(1人当たり)
【じゃが豚スープ】
じゃがいもで作ったもちもちの皮でお肉を包んだじゃが豚♪
もっちり美味しいじゃが豚を是非お試しください！
しいたけ
1枚
玉ねぎ
30g
ニラ
適量
ジャガイモ
100g
★白玉粉
40g
★塩
少々
★片栗粉
20g
☆オイスターソース
小さじ1/2
☆醬油
小さじ1/2
☆ごま油
小さじ1
☆豚ひき肉
100g
水
500cc
■白だし
大さじ1
■酒
大さじ1
万能ねぎ
適量
手順
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1.ジャガイモは2cm角に切り耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで3分加熱する。
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2.1の粗熱が取れたら容器に入れ15回程ぶんぶんする。
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3.ボウルに2、★をいれ混ぜてよくこねる。
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4.しいたけと玉ねぎは2cm角に切っておく。ニラは2cm幅に切っておく。
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5.4を容器に入れ15回程ぶんぶんする。
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6.5に☆をいれ更に10回程ぶんぶんする。
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※具材が容器の側面につく場合はヘラ等で落としてください。
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7.6を適量手に取り5のぶんぶんしたタネを包む。
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8.鍋に水を入れ沸騰したら、7を入れ■で味付けし、万能ねぎをちらして完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
