.306kcal(1人当たり)
【じゃが豚スープ】
じゃがいもで作ったもちもちの皮でお肉を包んだじゃが豚♪
もっちり美味しいじゃが豚を是非お試しください！
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【材料】2人分
しいたけ 1枚
玉ねぎ 30g
ニラ 適量
ジャガイモ 100g
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★白玉粉 40g
★塩 少々
★片栗粉 20g
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☆オイスターソース 小さじ1/2
☆醬油 小さじ1/2
☆ごま油 小さじ1
☆豚ひき肉 100g
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水 500cc
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■白だし 大さじ1
■酒 大さじ1
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万能ねぎ 適量
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【手順 】
1.ジャガイモは2cm角に切り耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで3分加熱する。
2.1の粗熱が取れたら容器に入れ15回程ぶんぶんする。
3.ボウルに2、★をいれ混ぜてよくこねる。
4.しいたけと玉ねぎは2cm角に切っておく。ニラは2cm幅に切っておく。
5.4を容器に入れ15回程ぶんぶんする。
6.5に☆をいれ更に10回程ぶんぶんする。
※具材が容器の側面につく場合はヘラ等で落としてください。
7.6を適量手に取り5のぶんぶんしたタネを包む。
8.鍋に水を入れ沸騰したら、7を入れ■で味付けし、万能ねぎをちらして完成。
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