丸ごとレンジ玉ねぎ

玉ねぎや豚ひき肉を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 227kcal ・たんぱく質 11.2g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 188g ■材料(1人分) ・玉ねぎ 1個 ・豚ひき肉 50g [A]水 1/2カップ [A]「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g) ・水溶き片栗粉 適量 ・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
■つくり方 (1)玉ねぎは皮をむき、上下を切って耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。 (2)フライパンに油を熱し、ひき肉をポロポロに炒める。肉の色が変わったら、Aを加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。 (3)器に(1)の玉ねぎを盛り、(2)をかける。