玉ねぎや豚ひき肉を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 227kcal
・たんぱく質 11.2g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 188g
■材料(1人分)
・玉ねぎ 1個
・豚ひき肉 50g
[A]水 1/2カップ
[A]「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)
・水溶き片栗粉 適量
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
■つくり方
(1)玉ねぎは皮をむき、上下を切って耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。
(2)フライパンに油を熱し、ひき肉をポロポロに炒める。肉の色が変わったら、Aを加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
(3)器に(1)の玉ねぎを盛り、(2)をかける。