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水なし!めんつゆだけ!大根と鶏肉の煮物

こんにちは(*´∇`)✌️ 美味しい大根を使ったメニューです🎵 このメニューは我が家で一番味にうるさい長女の大のお気に入り♥️ 水を一切使わず味付けはめんつゆだけ!なのですが 鶏肉の旨味が大根に染み込んでご飯にとっても合うこってり味です! 味がすぐに染み込むのは大根を拍子切りにしているから! めんつゆを入れて蓋をするとじわーっと大根から水分が出てきます( ´ー`)💠 とっても簡単なのでぜひお試しください 🌟次の日には鶏肉のコラーゲンが固まっていて水分がぎゅっとなるのでお弁当おかずにも♥️

材料 (4人分)

  • 大根
    1/4本 (700g)
  • 鶏肉
    200g
  • めんつゆ(3倍希釈)
    45ml
  • しょうがチューブ
    7cmくらい
料理を安全に楽しむための注意事項
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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