香ばしい香り~ご飯がススム♪簡単照り焼きチキン! レシピ・作り方

材料(4人分) 鶏肉(ムネ肉・モモ肉お好きなもので) 2枚 ☆すりおろしにんにく 大さじ1 ☆すりおろししょうが 大さじ1 ☆しょうゆ 大さじ2 ☆オイスターソース 大さじ2 ☆みりん 大さじ1 ☆さとう 小さじ1 油 大さじ1 ごま 大さじ1
作り方 【1】鶏肉を一口サイズに切ります。 調味料☆を合わせておきます。 【2】熱したフライパンにあぶらをひき、鶏肉を焼きます。 肉に焼き色がついたら調味料☆を加えて炒めます。 【3】調味料が肉によく絡み照りが出たらゴマをふって完成です! ご飯の上にのせて照り焼き丼やお弁当のおかずなどに。。 きっかけ 鶏肉が好きなのでご飯がススム1品を簡単に。。 おいしくなるコツ 調味料を加える時は、肉に完全に火が通る前に加えると肉がかたくなりすぎずにできます。