薄力粉や砂糖を使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 50分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 442kcal
・たんぱく質 5.7g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 0g
■材料（4人分）
・薄力粉・ふるっておく 100g
・「クノール カップスープ」栗かぼちゃのポタージュ 2袋
・バター（食塩不使用） 100g
・砂糖 100g
・溶き卵 2個分
＊分量は１8ｃｍのパウンド型１台分です。
■つくり方
（1）卵、バターは室温にもどす。１８ｃｍのパウンド型にあわせてオーブンシートを敷く。オーブンは１６０℃に予熱する。
（2）ボウルにバターを入れて泡立て器ですり混ぜ、砂糖を数回に分けて加え、空気を含ませるように白っぽくクリーム状になるまでよく混ぜる。
（3）溶き卵を少しずつ加え、さらに混ぜ、薄力粉、「クノール カップスープ」を加え、ゴムベラでサックリと切るように混ぜる。
（4）パウンド型に（２）を流し入れ、真ん中をくぼませる。
（5）１６０℃のオーブンで４０分ほど焼く。
