【回鍋肉】
2人分
材料 （2人分）
キャベツ
1/6個程度
ピーマン
1個
パプリカ赤
1/4個
パプリカ黄
1/4個
豚こま肉
200g
料理酒
大さじ1/2
片栗粉
大さじ1/2
塩胡椒
少々
サラダ油
大さじ1
A 醤油
大さじ1
A 甜麺醤
大さじ1
A みりん
大さじ1
A 水
大さじ1
A 豆板醤
大さじ1/2
A おろしにんにく
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚肉を強火で炒める。色が変わったらキャベツ、ピーマン＆パプリカの順に入れてさっと炒める。
-
火を弱め【A】をよく混ぜてから加え、1分程炒めたら出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
