※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
お弁当にもおススメ♪さつまいもの甘煮
白だしで丁度よい甘じょっぱさに🍠😋✨
おべんとうにもおススメです🍱✨
薬膳効果
☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に
材料 （2～4人分）
さつまいも
小2本・正味300g
(A)水
150㏄
(A)砂糖・みりん
各大さじ1
(A)白だし
小さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】さつまいもは1～1.5㎝の輪切りにしてサッと洗う。
-
【1】小鍋に【A】をまぜ、さつまいもを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火～弱めの中火でたまに上下を返しながら汁気が無くなるまで煮たら出来上がり！
投稿者からのコメント
ポイント
・白だしは10倍濃タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。）
私はヒガシマル醬油さんの京風割烹白だしを使っています。
・なると金時を使いました🍠
《松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ》
増刷致しました🙇♀️✨
【手間は省いて愛情込める】をモットーに、
めんどうなことを「やらない」レシピたち。 ラクして作れるのに見映えもよくて、家族もパクパク食べてくれる！
そんなレシピを100品と、調味料のご紹介や、お気に入りキッチンまわりアイテムのご紹介。私の1day ルーティーン。
薬膳アドバイスなど、コラムページもたくさんです🙌✨
ヒルナンデスでもご紹介されました✨
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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