材料(1枚)
ピザ生地(Mサイズ) 1枚
マヨネーズ 大さじ1~
にんにくチューブ 小さじ1
黒胡椒 お好みの分だけ
三つ葉 30gほど
玉ねぎ(中) 1/6ほど
スモークサーモン 35gほど
クリームチーズ お好みの分だけ
ピザ用チーズ お好みの分だけ
オリーブオイル お好みの分だけ
爽やかな三つ葉とスモークサーモン、クリームチーズの相性抜群。さっぱり食べられるサラダピザです。
作り方
[1] ピザ生地にマヨネーズ、にんにくチューブを塗ります。(端を残して塗るときれいです)
[2] ピザ用チーズ、小さくちぎったクリームチーズを散らし、玉ねぎスライスを乗せて黒胡椒を振ります。
[3] 220度に予熱したオーブンで7分~10分ほど様子を見ながら焼きます。焼けたら先にカットします。
[4] 三つ葉、スモークサーモンを乗せます。食べる直前にオリーブオイルをかけて頂きます。
■コツ・ポイント
焼き時間はご家庭のオーブンによって違いますので様子を見ながら焼いてください。チーズがとろけて、ぐつぐつしていたらOKです。
■このレシピの生い立ち
サラダピザが食べたいと思い、うちにあったものを組み合わせたら美味しくできました。