材料 (2人分)
パスタ麺
200g
にんにく(スライス)
3片
オリーブオイル
大さじ3
コンソメ
大さじ1
パスタの茹で汁
おたま1杯分
鷹の爪(輪切り)
小さじ1杯分
塩胡椒
適量
パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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パスタ麺は茹でておく。※茹で汁は後ほど使用するので、おたま1杯分残しておいてください。
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フライパンに、オリーブオイル大さじ3とにんにく(スライス)、鷹の爪(輪切り)を入れて加熱し、にんにくがきつね色になるまで炒める。
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1のパスタ麺と、茹で汁(おたま1杯分)・コンソメ大さじ1・塩胡椒を加えて炒める。
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お皿に盛り、パセリをトッピングしたら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
赤ワインと合う料理を作りたくて♪
おいしくなるコツ
塩胡椒はたっぷりめがおすすめ(ᵔᴥᵔ)
※みやすさのために書式を一部改変しています。