材料（２人分）
にんじん 1/2本
★味噌 大さじ ２
★酒 大さじ ２
★はちみつ 大さじ ２
ごま油 少々
鰹節 ひとつまみ
水菜（あれば） 適量
お弁当のおかずにも酒の肴にも合う簡単な一品♪ にんじんが美味しく食べられます。
作り方
[1] にんじんは１ｃｍ角に切りレンジ（500w）で約１分約加熱する（柔らかくなるまで）水菜は４ｃｍに切る。
[2] 小鍋に★の材料を入れ良く混ぜ加熱したら①のにんじんを入れる。
[3] ごま油少々を加え、鰹節、水菜を混ぜ合わせたら出来上がり♪
[4]
■コツ・ポイント
にんじんをレンジで加熱するのであっという間にできます。彩りに水菜を入れましたがなくても美味しいです。大根を加えても美味しそうです。ごま油がいい仕事をします。はちみつがなければ砂糖で代用。
■このレシピの生い立ち
お弁当に色合いも良く栄養価の高いおかずを入れたくて＾＾
