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豚ひき肉かたまり焼き

豚ひき肉かたまり焼き

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豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(作りやすい分量)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 858kcal ・たんぱく質 53.5g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 0g

材料

  • 豚ひき肉
    300g
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ2
  • 片栗粉
    小さじ2

手順

所要時間:10分
  • (1)ひき肉はパックに入れたまま「ピュアセレクトマヨネーズ」、片栗粉を加えてよく混ぜる。表面を平らにして、パックに沿ってフチを少し盛り上がらせる。
  • (2)フライパンを熱し、(1)のひき肉を入れ、フタをして中火で4~5分焼き、裏返してさらに3~4分フタをして焼く。菜ばしを刺して透明な肉汁が出てきたら取り出し、粗熱を取る。

投稿者からのコメント

*冷蔵庫で3~4日保存できます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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