豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(作りやすい分量)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 858kcal
・たんぱく質 53.5g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 0g
■材料(作りやすい分量)
・豚ひき肉 300g
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
・片栗粉 小さじ2
■つくり方
(1)ひき肉はパックに入れたまま「ピュアセレクトマヨネーズ」、片栗粉を加えてよく混ぜる。表面を平らにして、パックに沿ってフチを少し盛り上がらせる。
(2)フライパンを熱し、(1)のひき肉を入れ、フタをして中火で4~5分焼き、裏返してさらに3~4分フタをして焼く。菜ばしを刺して透明な肉汁が出てきたら取り出し、粗熱を取る。
*冷蔵庫で3~4日保存できます。