材料(3人分)
オレオクッキー 4枚
バター 4粒
生クリーム 100ml
板チョコミルク、ビター 各1枚
甘栗 少々
ミックスナッツ 大さじ2
作り方
[1] ビニールにオレオを入れ、麺棒で細かく叩きながら砕き、溶かしたバターを加えてしっかり混ぜる
[2] 型に1をしっかり敷き詰める
[3] 甘栗、ナッツも同様に細かくカットする
[4] ボウルにミルク、ビターのチョコレートを割り入れる
[5] 鍋に生クリームを入れて、弱火で温める。(沸騰させない程度)
[6] 4に5をかけて、1分程おいてから、ゴムベラで混ぜ合わせる
[7] 6に甘栗、ナッツを加えてざっくり混ぜ、2に流し込み、冷蔵庫で2時間冷やして完成
きっかけ
手軽にチョコレートケーキが食べたくて
おいしくなるコツ
◎冷やし時間は調理時間に含まれません
◎今回は甘栗やナッツを使いましたが、ナッツだけでも、あるいは、ドライフルーツ、何も入れない等、お好みで♩