少ない油でも美味しい💕
みんな大好きなハッシュドポテトです🥔
難しそうにみえるけど材料も少なく、
簡単に手作り出来ちゃいます❣
是非お試しあれ✨
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【材料】※4枚分
■じゃがいも 2個
■サラダ油 大さじ1
■ケチャップ 適量
★片栗粉 大さじ1
★塩ｺｼｮｳ 少々
【作り方】
①じゃがいもは皮をむいて1cm角に切る。
②じゃがいもを耐熱ボウルに入れ、
ふんわりとラップをして600wのレンジで5分加熱する。加熱後、フォークで潰せたらOK。
※加熱後もまだ固い場合は1分ずつ追加で加熱して調整してね！
③半量のじゃがいもをフォークで荒く潰し、片栗粉と塩コショウを加えてよく混ぜる。
④生地を4等分にして一つずつラップの上に広げ、もう一枚ラップをかぶせて厚さ1cmの小判形に形成する。
※形成した生地はクッキングシート等に並べておくと形を崩さずにすぐ焼けるよ！
⑤中火に熱したフライパンにサラダ油を敷き、④を焼く。焼き目がついたら裏返して、フライ返しなどで押さえながら焼き目をつける。器に盛り付けてお好みでケチャップを添えたら完成です。
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