＼少量油で美味しい／『揚げないハッシュドポテト』

Name: ＼少量油で美味しい／ 『揚げないハッシュドポテト』
Yield: 4枚分
Cuisine: 日本
Ingredients: ■じゃがいも 2個; ■サラダ油 大さじ1; ■ケチャップ 適量; ★片栗粉 大さじ1; ★塩ｺｼｮｳ 少々

低空飛行キッチン（調理師免許）

少ない油でも美味しい💕 みんな大好きなハッシュドポテトです🥔 難しそうにみえるけど材料も少なく、簡単に手作り出来ちゃいます❣ 是非お試しあれ✨ ────────────── 🟥@teikuuhikou_kitchen ◀他のレシピはコチラ✨ ──────────────

材料（4枚分）

■じゃがいも

2個
■サラダ油

大さじ1
■ケチャップ

適量
★片栗粉

大さじ1
★塩ｺｼｮｳ

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①じゃがいもは皮をむいて1cm角に切る。
②じゃがいもを耐熱ボウルに入れ、
ふんわりとラップをして600wのレンジで5分加熱する。加熱後、フォークで潰せたらOK。
※加熱後もまだ固い場合は1分ずつ追加で加熱して調整してね！
③半量のじゃがいもをフォークで荒く潰し、片栗粉と塩コショウを加えてよく混ぜる。
④生地を4等分にして一つずつラップの上に広げ、もう一枚ラップをかぶせて厚さ1cmの小判形に形成する。
※形成した生地はクッキングシート等に並べておくと形を崩さずにすぐ焼けるよ！
⑤中火に熱したフライパンにサラダ油を敷き、④を焼く。焼き目がついたら裏返して、フライ返しなどで押さえながら焼き目をつける。器に盛り付けてお好みでケチャップを添えたら完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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材料 （4枚分）

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