とろとろ新食感♪いちご餅ティラミス

材料（2個分〔20分（生地を冷ます時間は除く）〕） いちご 8〜10粒 切り餅 1個（50g） 牛乳 100ml クリームチーズ 100g 砂糖 大さじ3 ココアパウダー 適量 クリームチーズで作れるティラミスに餅を加えてとろーり新食感☆いちごを加えてかわいく仕上げます♪ 作り方 [1] 切り餅は8等分に切り、耐熱ボウルに入れる。牛乳50ml、砂糖を加え、ラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。 [2] 一旦取り出し、餅をほぐすように混ぜる。ラップをし、電子レンジ（600W）で1分加熱する。 [3] 餅と牛乳が均一になるまでよく混ぜ合わせ、残りの牛乳とクリームチーズを加えて電子レンジ（600W）で2分加熱する。 [4] 全体がなめらかになるまでよく混ぜ合わせ、常温で冷ます。 [5] いちごは飾り用の2粒を半分に切り、残りは4等分に切る。 [6] 容器2つに<4>を1/4ずつ入れる。その上に 4等分に切ったいちごを敷き詰める。 [7] その上に残りの<4>を半量ずつ入れ、表面にココアパウダーを茶漉しを通して振りかける。 [8] 最後に飾り用のいちごを乗せる。 ■コツ・ポイント 餅は牛乳に完全に溶かしてよく混ぜ合わせ、なめらかな口当たりにします。残りの牛乳とクリームチーズを混ぜる前にムラなく均一な状態になるまでしっかり混ぜ合わせましょう。甘酸っぱいいちごが食感のアクセントに♪ ■このレシピの生い立ち 餅のトロっとした食感がおいしいお手軽ティラミスのレシピです。冬に余りがちな餅を使って簡単スイーツを作ってみませんか☆