牛カルビ肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 609kcal
・たんぱく質 13.4g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 128g
材料 （4人分）
牛カルビ肉
400g
焼肉のたれ・市販品
大さじ6
キャベツ
4枚
ピーマン
2個（70g）
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
「AJINOMOTO 健康サララ」
大さじ2
白ごま
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）牛肉は焼く15分ほど前に（時間外）、市販の焼肉のたれに漬け込んでおく。
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（2）キャベツはザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは5mmの輪切りにする。
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（3）フライパンを熱し、「健康サララ」大さじ1を入れ、（2）の野菜をそれぞれ炒め、皿にとる。
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（4）フライパンに「健康サララ」大さじ1を足し、（1）の牛肉の両面を強火で好みの焼き加減で焼く。
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（5）（3）、（4）を皿に盛り、上から白ごまをふる。
投稿者からのコメント
＊牛肉は市販の味付き焼肉用でもおいしく召し上がれる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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