揚げない!ミートソース春巻き

レシピあり🙆‍♀️ . 【揚げない!ミートソース春巻き】 . ミートソースアレンジレシピ②✨🌿 . 今回はミートソースとチーズを包んだイタリアンな春巻きを作りました😁💕 具材を春巻きの皮で包んでオイルを塗り、オーブンで焼くだけの簡単レシピ❣️ サクサクパリパリの皮とたっぷり包んだミートソースがたまらない一品😍✨ 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ------------------------ 〈ミートソースの作り方〉 【材料】(3人前・調理時間:35〜40分) ・豚挽き肉 650g ・エリンギ 140g(1パック) ・にんにく 1片 ・塩胡椒  大1/2 ・オリーブオイル 大1 ・赤ワイン    200ml 〈A〉トマト缶 1缶(400g) 〈A〉コンソメ 6g 〈A〉塩    小1 【作り方】 ①ニンニクはみじん切りにする。エリンギは1cm角にカットする。(細かくカットする) ②鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れて中火で熱する。 ③香りが立ってきたら豚肉を入れ、塩胡椒をして炒める。 ④豚肉にある程度火が通ったら、お玉などで掬って脂を取り除く。 →この一手間が重要です!出来る限り脂は捨てておきます。 ⑤エリンギを入れて炒める。 ⑥軽く炒めたら、赤ワインを入れて10分程度煮込む。 ⑦〈A〉を入れて10分程度煮込む。 ⑧さらに煮詰め、汁っぽさがなくなってきたらミートソースの完成! 〈ミートソース春巻きの作り方〉 【材料】 ・ミートソース  適量 ・春巻きの皮   10枚 ・スライスチーズ 5枚 ・水溶き小麦粉  適量 ・オイル     適量 【作り方】 ①春巻きの皮を2枚重ねにし、その上にスライスチーズ1枚・ミートソースをのせる。 ②両端を折り畳みながら巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉で留める。 ③両面にオイルを塗ってアルミホイルの上にのせ、200℃のオーブンで15〜20分焼く。 ④焼き色がついたら完成!お好みで粉チーズ・パセリをかける。 .